Es pionera en España de la alimentación viva (Raw Food), y está especializada en la alimentación en el embarazo y para los niños. Desde 2006, imparte formación en alimentación consciente y cocina sin fogones en renombradas escuelas de cocina de Madrid y Barcelona.
Es profesora en el Máster Cocina Vegetariana 70 % Cruda de Ana Moreno. Creadora de innovadorescursos online de cocina sin fogones, del Programa de Alimentación Sana para el Embarazo y Posparto y de diversos cursos de alimentación para bebés y niños, es madre de dos pequeños que han roto todos sus esquemas y la han inspirado a encontrar formas de normalizar la alimentación sana infantil de manera que resulte a la vez rica y atractiva.