Es una artista, educadora y autora galardonada cuyas obras han sido traducidas al japonés, al chino y al español. Entre sus libros sobre vida saludable se incluye el ganador del premio Mom’s Choice Gold Award, Your Legacy of Love: Realize the Gift in Goodbye y The Top 100 Recipes for Happy Kids. También es coautora de More than Money: How to Leave a Lasting Legacy to Your Family y Open to Hope: Inspirational Stories of Healing After Loss.
Su último libro, La Dieta Facebook: 50 divertidas señales de adicción a Facebook y maneras de desconectar con una desintoxicación tecnológica, fue recientemente galardonado con el premio Mom’s Choice Gold Award 2013 de libros de humor. Adams imparte con frecuencia talleres sobre vida sana y consciente, tanto en Estados Unidos como en Europa.
Además de una artista de gran talento, es una conferenciante amena e ingeniosa.