MAGEE, ELAINE  No hay artículos en esta categoría.

Elaine Magee –máster en Salud Pública y diplomada en Ciencias Químicas, en Nutrición y en Dietética– es una persona apasionada por la atención nutricional, y se halla inmersa en la ardua tarea de cambiar la manera de comer de los estadounidenses. Autora de la célebre columna The Recipe Doctor, una publicación de la Asociación médica norteamericana, es también responsable de la sección de nutrición en una conocida página web médica, y colabora en diversas emisoras de radio y televisión de todo el país. Ha escrito más de 25 libros sobre cocina y nutrición, entre ellos Food Synergy (Sinergía de los alimentos) también la colección Dime qué comer si…, con títulos dedicados a la celiaquía, el reflujo ácido, el síndrome del colon irritable y el cáncer de mama, entre otros.